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recette foie gras sous vide

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients Velouté Soupe de châtaignes Velouté de châtaignes Pommes Soupe de potimarron Canard Crème de pois Cêpes ... Poêlée Canard farci Noël Foie gras pôelé Cake Figue Crème de châtaignes Companion Carotte Farce Crumble Velouté glacé Potiron Confit Churros Velouté de potimarron Soupe de carotte Glace Soupe aux pommes Velouté de potiron Foie gras de canard
Châtaignes
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Recettes web 21 à 30 sur 68

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Soupe de châtaignes au foie gras


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Foie gras | Huile | Oignon | Poivre | Sel
  750g


Coffret d’épices gravé 

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22 

Crème de châtaignes foie gras et churros au poivre vert


Beurre | Châtaignes | Farine | Foie gras | Fond blanc | Gros sel | Levure | Poireau | Poivre | Sel
  750g


23 

Velouté de Noël


Châtaignes | Crème | Foie gras | Lait | Sauce soja | Sel
  750g


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Velouté de châtaignes et glace au foie gras
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Velouté de châtaignes et glace au foie gras


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Foie gras | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
  750g


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Soupe de châtaignes-cèpes-carottes-pomme au foie gras


Carotte | Cèpes | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz


Huile de coco bio 

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Velouté de potimarron châtaigne et foie gras au Companion
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Velouté de potimarron châtaigne et foie gras au Companion


Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème | Foie gras | Huile | Oignon | Poivre | Potimarron
  750g


Cake aux châtaignes et au foie gras
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Cake aux châtaignes et au foie gras


Beurre | Châtaignes | Farine | Foie gras | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Sel
  Notrefamille.com


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Canard farci au foie gras accompagné de châtaignes
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Canard farci au foie gras accompagné de châtaignes


Ail | Canard | Châtaignes | Foie gras | Graisse de canard | Jambon | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz


Foie gras au crumble de châtaignes confit de figues
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Foie gras au crumble de châtaignes confit de figues


Beurre | Canard | Châtaignes | Farine | Figues | Foie gras | Sucre
  Cuisineaz


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Velouté de potiron et foie gras poêlé
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Velouté de potiron et foie gras poêlé


Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Potiron
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