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Fraise Oeuf Crème Lait Maïzena Amandes Pistaches Coulis Feuilles de gélatine Gousse de vanille Vanille Mascarpone Amandes effilées Oeuf (jaune) Menthe Oeuf (blanc) Gélatine Génoise Sucre vanillé Petits-beurre Palets bretons Fromage blanc Kirsch

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