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recette gigot 7 heures pierre perret

 
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Gigot d'agneau braisé aux légumes et à l'érable
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Gigot d'agneau braisé aux légumes et à l'érable


  Les plats cuisinés de Esther B

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Tajine d'agneau à l'artichaut fèves et haricots verts
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Tajine d'agneau à l'artichaut fèves et haricots verts


Agneau | Ail | Artichaut | Bouillon de légumes | Cardamome | Citron confit | Coriandre | Cumin | Echalotes | Fèves | Fruits secs | Gigot | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Supertoinette


Tajine d'agneau aux courgettes
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Tajine d'agneau aux courgettes


Agneau | Ail | Courgette | Cumin | Gigot | Gingembre | Oignon | Paprika | Poivre | Sel
  Supertoinette


Sélection de produits naturels et biologiques 

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Agneau à la pepperonata pommes de terre grenaille rôties et sauce au vin rouge
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Agneau à la pepperonata pommes de terre grenaille rôties et sauce au vin rouge


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Echalotes | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Tomate cerise | Vin rouge
  Atelier des chefs


Navarin d'agneau express aux petits légumes
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Navarin d'agneau express aux petits légumes


Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Farine | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs


Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Curry d'agneau aux fruits semoule de chou fleur à la mangue
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Curry d'agneau aux fruits semoule de chou fleur à la mangue


Agneau | Amandes effilées | Chou-fleur | Curry | Eau | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Oignon | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre
  Atelier des chefs


Gigotin d'agneau rôti jus court au romarin jeunes carottes asperges vertes oignons nouveaux et carpaccio de truffes d'été
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Gigotin d'agneau rôti jus court au romarin jeunes carottes asperges vertes oignons nouveaux et carpaccio de truffes d'été


Agneau | Ail | Aromate | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Truffe
  Atelier des chefs


Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette 

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Tajine d'agneau caramélisé aux olives vertes et citron confit
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Tajine d'agneau caramélisé aux olives vertes et citron confit


Agneau | Citron confit | Coriandre | Cumin | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Olives vertes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Safran | Sel | Tomate
  Atelier des chefs


Gigotin d'agneau piqué au citron confit sauce chermoula
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Gigotin d'agneau piqué au citron confit sauce chermoula


Abricot sec | Agneau | Ail | Beurre | Citron confit | Coriandre | Courgette | Figues | Gigot | Huile d’olive | Jus de citron | Pignons | Poivre | Ras el Hanout | Sel
  Atelier des chefs


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Gigot d'agneau rôti à la fleur de sel artichauts poivrades et poivrons doux
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Gigot d'agneau rôti à la fleur de sel artichauts poivrades et poivrons doux


Agneau | Ail | Artichaut | Citron | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Romarin | Sel
  Atelier des chefs


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