recette gigot d agneau pomme de terre pierre perret
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Tartiflette Magret Canard Crème Magret de canard Pistou Homard Huile ... Roquette Oeufs de caille Papillote Saumon mariné Potage parmentier Rôti Salade de pommes de terre Rôti de magret Oeuf poché Tajine d'agneau Purée Saint-Jacques Soufflé Tatin Cailles Canard rôti Saumon à la crème Magret de canard au miel Canard laqué
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Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au pistou de roquette
5 épices | Ail | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Réglisse | Roquette | Sel
Atelier des chefs
Crème de cresson, saumon mariné à l'huile de wasabi
Aneth | Beurre | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Wasabi
Atelier des chefs
Potage parmentier et oeuf de caille poché
Ail | Alcool | Aromate | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oeuf de caille | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Thym | Vinaigre
Atelier des chefs
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Papillote translucide de pommes de terre et homard
Cognac | Crème liquide | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Tajine d'agneau safran et cannelle (Makfoul)
Agneau | Cannelle | Curcuma | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Safran | Sel | Sucre fin | Tomate
Atelier des chefs
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Salade de saint jacques et pommes de terre en vidéo
Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Tomate | Xérès
750g
Soufflé aux pommes de terre en vidéo
Beurre salé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Poivre | Pommes de terre Bintje. Sirtema. ou Manon | Sel
750g
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Tartiflette Halal en vidéo
Crème liquide | Fromage à raclette | Huile d olive | Lardon halal | Noix de muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel ou sel fin
750g
Tartiflette crémeuse de Savoie en vidéo
Crème fraîche | Lardon fumé | Oignon | Pomme de terre | Reblochon
750g
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Tatin de magret de canard aux pommes de terre en vidéo
Beurre | Champignon de Paris | Échalote | Foie gras | Magret de canard fumé | Persil | Pomme de terre
750g
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