recette gigue de chevreuil au four avec marinade
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Chèvre Rôti Olives Fruits Poires Sauce Marrons
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Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisine & mets
Gigue de chevreuil aux marrons
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisine & mets
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Beurre | Chevreuil | Fond brun | Poire | Poivre | Vin rouge
Cuisines du monde
Gigue de chevreuil roti
Beurre | Chevreuil | Fond brun | Poire | Poivre | Vin rouge
Cuisines du monde
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Airelles | Beurre | Cassis | Chevreuil | Confiture | Gingembre | Poire | Poivre | Sel | Sucre
Cuisines du monde
Gigue de chevreuil aux airelles et poires
Airelles | Beurre | Cassis | Chevreuil | Confiture | Gingembre | Poire | Poivre | Sel | Sucre
Cuisines du monde
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Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poire | Poivre | Pruneaux | Purée | Sucre | Thym | Tomate | Vin rouge
Cuisines du monde
Gigue de chevreuil aux fruits d'automne
Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poire | Poivre | Pruneaux | Purée | Sucre | Thym | Tomate | Vin rouge
Cuisines du monde
Gigue de chevreuil sauce grand veneur
Ail | Carotte | Chevreuil | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Gelée | Groseilles | Huile d’arachide | Lard | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
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