recette homard surgelé à l armoricaine

	Vin blanc
	Échalotes
	Tomate
	Estragon
	Carotte
	Piment de Cayenne
	Poudre de piment
	Bouquet garni
	Crème fraîche
	Fumet de poisson
	Cerfeuil
	Céleri branche
	Laurier
	Thym
	Maïzena
	Persil
	Oeuf
	Tomates pelées
	Safran
	Poireau
	Lotte
	Tomates concassées
	Clous de girofle
	Calamar
	Coulis de tomate

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Cognac Vin blanc Échalotes Tomate Estragon Carotte Piment de Cayenne Poudre de piment Bouquet garni Crème fraîche Fumet de poisson Cerfeuil Céleri branche Laurier Thym Maïzena Persil Oeuf Tomates pelées Safran Poireau Lotte Tomates concassées Clous de girofle Calamar Coulis de tomate

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Homard a l'armoricaine

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