recette kouign amann cyril lignac
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Fruits Tarte fine Burrata Boules Pâté Velouté de châtaignes Noël Boulettes de veau ... Crustacés Flan au caramel Biscuits de Noël Salade de figues Omelette Pêche Gnocchi Melon Tarte aux pêches Citron
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Biscuits de Noël - Cyril Lignac
Beurre | Épices supplémentaires | Farine | Gousse de vanille | Mélange de pain d'épice | Œuf | Sucre
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Flan au caramel - Cyril Lignac
gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait | oeufs | sucre
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Omelette - Cyril Lignac
beurre | fromage | huile | jambon | lait | oeufs | poivre | sel
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Boulettes de veau au citron - Cyril Lignac
bâton de cannelle | beurre doux | bouillon de volaille | bouillon de volaille cube | citron jaune | feuilles de laurier | haché de veau | huile d'olive | jus du citron non traité | mascarpone | oeuf bio | pain sans croûte trempé dans le lait | parmesan râpé | persil haché | pincée de muscade | poivre du moulin | polenta à la farine de maïs précuite | ricotta | sel fin | zeste de citron non traité
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Tarte fine aux pêches - Cyril Lignac
amandes effilées et toastées | compote de groseilles | glace vanille | pâte feuilletée ronde | pêches blanches bien mures | sucre cassonade
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Salade de figues et burrata au sésame - Cyril Lignac
Figues de Solliès | Fleur de sel | Graines de sésame | Grains de raisin rose sans grains | Huile sésame grillée | Menthe ciselée | Poivre du moulin | Stracciatella ou burrata | Vinaigre balsamique blanc
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Melon aux fruits - Cyril Lignac
1 barquette de fraises de 250 g | 1 barquette de framboises de 125 g | 12 cuillères à soupe d'huile d'olive | 2 melons mûrs | 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc | 50 g de sucre en poudre | 8 poignées de glace pilée | Fleur de sel et poivre du moulin | Quelques feuilles de verveine
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Fideuà ce plat traditionnel de pâtes et crustacés espagnol - Cyril Lignac
Beurre doux | Botte d'aneth | Chorizo Bellota | Échalote | Encornet | Huile d'olive | Langoustines | Moules | Oignon | Palourdes | Pâtes riso de semoule de blé | Safran en poudre | Sel fin | Thym frais | Vin blanc | Zeste de citron jaune
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Velouté de châtaignes - Cyril Lignac
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Châtaignes | Poireau
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Gnocchis - Cyril Lignac
crème fraîche | farine | jaunes d'oeufs | parmesan râpé | pommes de terre
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