recette langouste picard
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1 Langouste grillée au beurre d'agrumes
beurre | jus de citron | Langouste | miel d'acacia | pomme de terre grenaille | zeste d'orange | zeste de citron | zeste de pamplemousse
Picard
Vendredi 02 Juin 2023 à 10h56
2 Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre
1/8 de pomelos | Beurre | Beurre noisette | Carottes en rondelles bio | Céleri branche | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Coriandre fraîche | Curry vert en poudre | Eau | Échalote coupée | Gingembre coupé | Gros sel | Jus de volaille | Kumquat | Laurier | Mélange à la thaïlandaise | Oignons mincés bio | Orange sanguine | Piment d'Espelette | Poireaux mincés bio | Poivre mignonnette | Poivre Timut | Pure de confit d'agrumes | Purée de carotte | Queues de langouste | Sucre | Tête d'ail |
Picard
Vendredi 16 Juin 2023 à 14h39
recette langouste picard
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