recette lapin en gelée

	Vin blanc
	Estragon
	Thym
	Feuilles de gélatine
	Laurier
	Lardons
	Groseilles
	Céleri branche
	Persil
	Bière
	Champignons de Paris
	Menthe
	Lard fumé
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	Vin
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	Vinaigre de Xérès

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Carotte Vin blanc Estragon Thym Feuilles de gélatine Laurier Lardons Groseilles Céleri branche Persil Bière Champignons de Paris Menthe Lard fumé Coriandre Lièvre Concombre Clous de girofle Tomate Fruits confits Ciboulette Échalotes Quatre-épices Sirop Crème fraîche Poulet Vin Prunes Poireau Porc Sauge Graisse de canard Navet Cognac Romarin Vinaigre de Xérès

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Lapin en gelée (avec os)

recette lapin en gelée

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