recette lapin vin rouge pruneaux

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Laurier

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Laurier Thym Bouquet garni Carotte Groseilles Gelée Persil Champignons Lard Genièvre Saindoux Porc Muscade Clous de girofle Maïzena Cuisse de canard Bière Graisse de canard Tagliatelles Cognac Échalotes Cassonade Raisin Crème fraîche Lait Grains de maïs Lard fumé Foie Lardons Crème Potimarron

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