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recette laurent mariotte ravioles au bleu d auvergne

 
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Tarte rustique fraise rhubarbe par Laurent Mariotte
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Tarte rustique fraise-rhubarbe par Laurent Mariotte


beurre | eau | farine | fraises | gingembre en poudre | pistaches | rhubarbe | sucre blond
  Marmiton


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Gâteau aux fruits rouges à la plancha   Laurent Mariotte
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Gâteau aux fruits rouges à la plancha - Laurent Mariotte


Cassis | Farine T55 | Fruits rouges mélangés (fraises. groseilles. framboises. cerises) | Huile de pépins de raisins | Miel d'acacia liquide | Oeuf | Poudre à lever | Sel | Sucre | Yaourt
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Travers de porc laqué à la crème de cassis   Laurent Mariotte
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Travers de porc laqué à la crème de cassis - Laurent Mariotte


Betterave | Crème de cassis | Poivre | Romarin | Sel | Travers de porc | Vinaigre de framboise
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Coques et palourdes en persillade par Laurent Mariotte
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Coques et palourdes en persillade par Laurent Mariotte


Ail | Beurre demi-sel | Coque | Palourde | Persil | Sel | Vin blanc
  Marmiton


Sauce tartare et sauce bourguignonne maison   Laurent Mariotte
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Sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte


Basse côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Battuta de veau aux anchois de Léo Troisgros   Laurent Mariotte
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Battuta de veau aux anchois de Léo Troisgros - Laurent Mariotte


Ail | Anchois | Anis vert | Câpres | Citron | Cumin | Huile d'olive | Moutarde | Noix de veau | Parmesan | Persil | Poivre blanc | Pollen de fenouil | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Pain à la bière par Laurent Mariotte
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Pain à la bière par Laurent Mariotte


beurre | bière Guinness | eau | farine T65 | farine T80 ou T150 | flocons d avoine | levure de boulanger sèche | miel | pain | sel fin
  Marmiton


Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette 

Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette


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Salade de pommes de terre pesto de tomates séchées   Laurent Mariotte
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Salade de pommes de terre pesto de tomates séchées - Laurent Mariotte


Ail | Chèvre frais | Faisselle | Graisse de canard | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Persil | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Mix grill 3 brochettes   3 marinades   Laurent Mariotte
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Mix-grill 3 brochettes - 3 marinades - Laurent Mariotte


Agneau | Aiguillette de boeuf | Brochet | Citron vert | Côte de porc | Curry | Echine de porc | Fenouil | Gigot | Gros sel | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Pâtes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Mouclade   Laurent Mariotte
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Mouclade - Laurent Mariotte


Beurre | Citron | Crème | Curry | Fécule de maïs | Grains de maïs | Laurier | Moules | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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