recette legumes accompagnement chapon
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Truffes Farce Foie gras Poulet Tarte Fondue bourguignonne Rôti Chapon farci au foie gras ... Rôti de veau farci Crème Sauce Aubergine Nouilles chinoises au poulet Gambas Tarte à la crème Choux Tartelette Champignons farcis
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Chapon au vin de paille
Chapon | Crème fraîche | Echalotes | Marrons | Morilles | Vin
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Oie ou chapon aux truffes
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Oie | Oignon | Poireau | Truffe | Volaille
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Roti de veau farci et accompagnement d'aubergines et de champignons
Aubergine | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
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Fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement
Ail | Anchois | Boeuf | Câpres | Céleri-rave | Citron | Cornichons | Crème fraîche | Huile | Laurier | Mayonnaise | Noix | Olives | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
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Chapon au foie gras et aux truffes
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
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Chapon aux gambas
Ail | Banyuls | Beurre | Champignons | Chapon | Cognac | Farine | Gambas | Huile | Jambon | Mûres | Persil | Pignons | Piment | Poivre | Safran | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
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Chapon farci au foie gras et a la truffe
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chapon | Cognac | Foie gras | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
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Choucroute a la hongroise accompagnement
Ail | Choucroute | Crème | Cumin | Farine | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron vert | Saindoux | Sel | Tomate
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Nouilles chinoises avec accompagnement de poulet
Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Escalope de poulet | Nouilles chinoises | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Tomate
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Chapon truffe et ses tartelettes de morilles a la creme
Beurre | Chapon | Crème fraîche | Eau | Huile | Morilles | Oeuf | Pâte à tarte | Poivre | Sel | Truffe
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