recette météo à la carte aujourd hui
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Les asperges à la flamande
Asperge | Beurre | Ciboule | Noix de muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Météo à la carte | France 3
- d’1 mois Vendredi 19 Avril 2024 à 11h48
Le célèbre poulet Gaston Gérard
Armagnac | Blancs de poulet | Bourgogne aligoté | Chou-fleur | Comté | Crème | Cuisses de poulet | Eau et farine | Fond de volaille | Moutarde | Oignons | Paprika
Météo à la carte | France 3
- d’1 mois Jeudi 18 Avril 2024 à 10h58
Les cannellonis à la corse
Blettes sauvages | Farine | Feuilles de nepita | Fromage corse | Huile d'olive | Oeufs | Pissenlits | Poireaux sauvages | Sauce tomate | Sel
Météo à la carte | France 3
Mercredi 17 Avril 2024 à 12h22
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
La tarte aux fraises
fraise | tarte
Météo à la carte | France 3
Mardi 16 Avril 2024 à 12h38
Magret de canard et poêlée printanière
Asperge | Bouquet garni | Fécule de maïs | Fleur de sel | Jus d'orange | Magret de canard | Mini carotte multicolore | Oignon Cébette | Piment d'Espelette | Pois mange tout | Pomme de terre | Sauce soja
Météo à la carte | France 3
Mardi 16 Avril 2024 à 11h57
Moules à la bretonne
Ail | Andouille de Guéméné | Beurre demi-sel | Cidre | Crème | Échalote | Lambig | Moules | Persil
Météo à la carte | France 3
Lundi 15 Avril 2024 à 12h33
Fabricant français de produits naturels et biologiques
Plus de 1500 produits, pour tous les besoins du quotidien : l’hygiène-beauté, l’alimentation, la santé, les soins de la maison.
Lea Nature
Le mulet un poisson délicieux et bon marché
Asperges | Brocoli | Choux romanesco | Citron | Filet de mulet | Gingembre | Huile d'olive | Moutarde | Navets | Oeuf | Petits pois
Météo à la carte | France 3
Vendredi 12 Avril 2024 à 11h08
Effiloché de porc et petits choux farcis
Ail | Beurre | Carottes | Champignons | Choux | Échalote | Miel | Oignon | Piment béarnais | Thym | Viande de porc
Météo à la carte | France 3
Jeudi 11 Avril 2024 à 12h16
Dos de saumon et petits légumes
Ail | Betteraves rouges | Beurre | Brins d'aneth | Choux de Bruxelles | Échalote | Écorces de citron | Gros sel | Huile | Huile d'olive | Pommes de terre | Saumon | Thym
Météo à la carte | France 3
Mercredi 10 Avril 2024 à 11h28
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Collier d'agneau asperges et pommes de terre
Anis vert | Asperges | Badiane | Beurre | Cannelle | Clou de girofle | Collier d'agneau | Cumin | Graine de fenouil | Huile | Paprika | Petits pois | Pommes de terre | Radis | Sauce tomate
Météo à la carte | France 3
Mardi 09 Avril 2024 à 10h37
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