recette magret de canard cyril lignac
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Magret au poivre vert et gratin dauphinois - Cyril Lignac
beurre | bouillon de volaille | crème fraiche épaisse | crème liquide entière | échalotes | gratin dauphinois | huile | lait entier | magret | magrets de canard | moutarde de Meaux | poivre du moulin | poivre vert | poivre vert sec concassé | pommes de terre | porto rouge | sel fin
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Jeudi 07 Mars 2024 à 10h46
Canard au poivre vert - Cyril Lignac
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraiche épaisse | Crème liquide entière | Échalotes | Huile | Lait entier | Magrets de canard | Moutarde de Meaux | Poivre vert sec | Pommes de terre | Porto rouge
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Mardi 12 Septembre 2023 à 10h39
Légumes sautés et émincé de canard - Cyril Lignac
Brocoli | Carottes nouvelles | Coriandre | Fèves fraîches | Haricots verts | Huile d'olive | Magret de canard | Navets nouveaux | Oignons blancs nouveaux | Petits pois frais | Sauce de soja
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Lundi 29 Mai 2023 à 11h41
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Canard à l'orange carottes confites aux agrumes de Cyril Lignac
Ailerons de canard | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte fane | Citron | Gousse d'ail | Graines de cumin | Huile d'olive | Huile neutre | Jus d'orange | Magret de canard | Orange | Poivre du moulin | Sel fin | Thym frais | Vinaigre de vin | Vinaigre de vin blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 30 Novembre 2022 à 18h40
Croustillants de chèvre chaud noix et magrets séchés (Cyril Lignac)
Baie de sichuan | Beurre | Céleri | Fleur de sel | Huile d’olive | Mâche | Magret | Miel | Noix | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Rocamadours | Trévise | Vinaigre de cidre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lundi 28 Novembre 2022 à 11h15
Magret de canard au poivre vert et gratin dauphinois (Cyril Lignac)
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile | Lait | Magret de canard | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
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Magret de canard aux fruits polenta (Cyril Lignac)
beurre | bouillon de volaille | Magret de canard | mascarpone | miel | pâte de piment rouge | polenta à la farine de maïs précuite | purée d'ananas | purée de poires | sauce huître | sauce soja | sel fin
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
Magret de canard aux pruneaux (Cyril Lignac)
Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fond de veau | Grains de maïs | Magret de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Pruneaux | Purée | Sel
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Lundi 13 Décembre 2021 à 00h00
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