recette magret de canard marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Rôti de Magret aux épices
Ail | Cannelle | Coriandre | Cumin | Magret de canard | Miel | Piment | Poivre | Sel
Marmiton
Mardi 19 Juin 2018 à 19h59
Salade landaise la vraie
Asperges blanches | Canard | Foie gras | Gésiers | Grains de maïs | Jambon | Magret de canard | Pignons | Salade | Salade frisée | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Magret de canard au miel et quatre epices
Magret de canard | Miel | Poivre | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Magret de canard seche
Gros sel | Magret de canard | Piment d’Espelette | Poivre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Magrets de canard aux coings
Banyuls | Cannelle | Coing | Magret de canard | Sucre | Xérès
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Carpaccio de canard
Fleur de sel | Huile de noix | Magret de canard | Noisettes | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Magret de canard aux figues fraiches
Airelles | Beurre | Echalotes | Figues | Fond de volaille | Magret de canard | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Magrets de canard au cassis
Cassis | Fruits rouges | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Magrets de canard au miel rapides
Cognac | Magret de canard | Miel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Magrets de canard au miel
Magret de canard | Miel | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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