recette meteo a la carte france 3
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Bœuf Patate Purée Sauté Volaille Veau Suprême de volaille Rôti ... Boudin noir Choux Purée de céleri Œuf Noix Coco Légumes Boudin aux pommes Cocotte Patates douces Haddock Volaille rôtie Langue de bœuf Poulpe Purée de légumes Aligot Cochon Butternut Côte de bœuf
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Sauté de cochon un délice normand et d'hiver
Bouquet garni | Calvados | Cannelle | Carottes | Champignons | Cidre | Epaule de porc | Oignons | Pommes
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Gant et maniques
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Suprêmes de volaille et purée de céléri
Aile de volaille | Beurre | Bouillon | Carottes | Céleri rave | Huile aromatique | Laurier | Miel | Oignon | Poireaux | Thym
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Veau en cocotte et choux
chou | cocotte | veau
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Boudin noir aux pommes et patates sautées
Beurre | Boudin noir | Cannelle | Graisse de canard | Pomme | Pomme de terre | Sucre de canne
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Éffiloché de boeuf et son aligot onctueux
Ail | Aligot | Basse-côte | Bière | Farine | Huile d'olive | Miel | Oignon | Thym
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La langue de boeuf
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Clou de girofle | Concassé de tomates | Concentré de tomates | Cornichons | Langue de boeuf | Moutarde | Poivre | Pommes de terre | Vin blanc
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Poulpe snaké butternut et patate douce
Aneth | Beurre | Butternut | Fenouille | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron | Lait de coco | Oignon | Parmesan | Patate douce | Poireau | Poulpe | Vin blanc
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La côte de boeuf
Beurre salé | Champignons de Paris | Côte de boeuf | Fenouil | Fleur de sel | Pommes de terre grenailles | Topinambour
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Oeuf poché haddock et purée de légume
Beurre | Céleri | Cidre | Crème | Haddock fumé | Lait | Oeuf | Oeufs de truite | Saumon fumé | Truite | Vanille
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Volaille rôtie
Fond blanc | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Riesling | Truffe | Volaille
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