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recette mochi farine de blé

 
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Bretzels
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Bretzels


Beurre fondu | Dorure | Eau tiède | Farine de blé type 65 | Gros sel | Lait tiède | Levure fraiche de boulanger | Sel
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Gressins
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Gressins


Eau | Farine | Graines de sésame blanc ou graines de pavot bleu | Huile d'olive | Levure fraîche de boulanger | Sel
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Tarte aux mirabelles
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Tarte aux mirabelles


crème entière liquide | farine | mirabelles au sirop | mirabelles fraîches | oeuf | pâte sucrée | sucre en poudre | vanille liquide
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Tarte aux pommes alsacienne
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Tarte aux pommes alsacienne


Crème entière liquide | Farine | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Clafoutis
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Clafoutis


beurre | cerise | cointreau | crème | farine | lait | oeuf | rhum | sel | sucre | sucre vanillé
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Sélection de produits naturels et biologiques 

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Gâteau fondant aux noix
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Gâteau fondant aux noix


Beurre | Farine type 55 | Noix de Pécan | Oeuf | Rhum | Sel fin | Sucre en poudre
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Gâteau des rois de provence
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Gâteau des rois de provence


Beurre | Bigarreaux rouges confits | Eau de fleur d'oranger | Farine | Lamelles d'oranges confites | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Rhum ou arôme rhum | Sel fin | Sucre en grains | Sucre en poudre | Zeste d'orange | Zeste de citron
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Farine de Patate douce bio 

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Gâteau moelleux au chocolat
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Gâteau moelleux au chocolat


Beurre | Chocolat de couverture noir Tanzanie | Crème fraîche épaisse | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
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Pommes chamonix
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Pommes chamonix


Beurre | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile | Oeuf | Pâte à choux | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel
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Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Tarte à l'oignon
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Tarte à l'oignon


Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile | Jaune d'oeuf | Oeufs | Oignons | Pâte brisée | Poivre | Sel
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