recette noix de saint jacques fondue de poireaux

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	Crème fraîche
	Échalotes
	Crème
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	Oeuf
	Crevettes
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	Beurre salé
	Feuilles de bricks
	Champignons de Paris
	Crème légère
	Truffe
	Muscade
	Vin blanc
	Carotte
	Jus de citron
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	Farine de sarrasin
	Court bouillon
	Fumet de poisson
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	Encre de seiche
	Brie
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	Poitrine fumée
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	Parmesan
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	Pâte brisée
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Saint-Jacques Crème fraîche Échalotes Crème Pétoncle Oeuf Crevettes Basilic Beurre salé Feuilles de bricks Champignons de Paris Crème légère Truffe Muscade Vin blanc Carotte Jus de citron Pomme de terre Farine de sarrasin Court bouillon Fumet de poisson Ciboulette Encre de seiche Brie Safran Poitrine fumée Aneth Parmesan Noilly prat Pâte brisée Oeuf (jaune)

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