recette oeuf en meurette

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Échalotes

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Échalotes Vin rouge Vin de Bourgogne Laurier Thym Lardons Pain de mie Bouquet garni Champignons de Paris Persil Lard Quatre-épices Fromage Vin Aromate Cerfeuil Pleurote Fines herbes Carotte Ciboulette Croûtons Cassis Baguette Lard fumé Gelée Magret de canard

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Oeufs en meurette (Chablis)

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Oeufs en meurette en cocotte

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