recette patate douces
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Patates douces Crostini Entrée Gratin Friture Carpaccio de saumon Vanille Purée de patates douces ... Galette Daurade Beurre Roquette Camembert Gratin de patates douces Chorizo Chips Saumon fumé Mesclun Pâté Légumes oubliés Filet de daurade Chutney Apéritif Burger Frites de patates douces Dos de saumon
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Purée de patates douces (accompagnement)
Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Muscade | Patate douce | Poivre | Sel
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Patates douces du morne rouge (accompagnement)
Banane | Beurre | Huile | Paprika | Patate douce | Piment | Pomme | Sauce tomates | Sel
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Galettes de légumes oubliés à l’emmental (accompagnement)
Beurre | Coriandre | Emmental | Herbe | Huile | Patate douce | Poivre | Potimarron | Romarin | Sel | Thym
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Filet de daurade au beurre créole vanillé, gratin de patates douces (plat principal)
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Daurade | Echalotes | Epinard | Gousse de vanille | Gros sel | Jus d’orange | Matière grasse | Oeuf | Patate douce | Poivre | Rhum | Sel
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Carpaccio patate douce, saumon fumé et son mesclun relevé florette (entrée)
Citron vert | Fines herbes | Huile d’olive | Mesclun | Olives noires | Patate douce | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
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Frites de patates douces au four (accompagnement)
Fleur de sel | Graisse de canard | Patate douce | Poivre | Quatre-épices
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Crostini (au pâté et aux patates douces) (entrée)
Ail | Baguette | Beurre | Foie d’oie | Huile | Oignon | Patate douce | Pâtes | Persil | Poivre | Sel
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Crostini au camembert (accompagnement)
Baguette | Beurre | Camembert | Fenouil | Patate douce | Poivre | Sel
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Burger aux patates douces avec roquette, chorizo et chutney (plat principal)
Ail | Beurre | Chorizo | Chutney | Figues | Huile | Noisettes | Pain | Patate douce | Poivre | Poivron rouge | Roquette | Sel | Tartine
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Chips de patates douces (apéritif)
Huile de friture | Patate douce | Sel
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