recette paupiette de veau champignon

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Champignons de Paris Crème fraîche Champignons Échalotes Fond de veau Persil Escalope de veau Lard fumé Lardons Vin blanc Carotte Courgette Jus de pommes Escalope de poulet Jambon Pomme Rognons Crème Saucisse Foie gras Maïzena Pomme de terre Menthe Céleri branche Laurier Paupiette de porc Thym Liqueur

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Paupiette de veau

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Paupiettes de veau en cocotte

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