recette perdrix marmiton
Votre barbecue monté, testé, livré
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Mijotee de perdrix et ses lentilles
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Huile | Lardons | Lentilles | Oignon | Perdrix | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Perdrix flambees au chou
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Cognac | Genièvre | Huile | Lard | Oignon | Perdrix | Poitrine | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Perdrix aux cèpes et au Muscat
Ail | Cèpes | Cognac | Echalotes | Lard fumé | Muscat | Oignon | Perdrix | Poivre | Pomme de terre | Raisin | Sel | Truffe
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Perdrix à la sauce chocolat
Ail | Bouillon de volaille | Chocolat noir | Clous de girofle | Farine | Laurier | Oignon | Perdrix | Poivre | Vin blanc | Vinaigre de framboise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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