recette pintade en cocotte au porto rouge
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Chou rouge Farce Choux Pommes Pintade farcie Cocotte de poulet Pintade fermière Marrons ... Morilles Prunes Foie Jambon Pruneaux Mousse de foie Jambon braisé Porc Poulet cocotte Vinaigre Far aux pruneaux Poulet en cocotte Carré de porc Chou rouge aux pommes Poulet au lait de coco
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La pintade Fermière Label Rouge la plus originale !
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Chou rouge aux marrons et aux pommes en cocotte
Beurre | Châtaignes | Chou rouge | Oignon | Poivre | Pomme | Saindoux | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
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Cocotte de chou rouge et carré de porc fumé
Bouillon | Bouquet garni | Chou rouge | Couenne | Jambon | Lard | Oignon | Poivre | Pomme | Porc | Saindoux | Sel | Vin rouge
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Pintade farcie à mousse de foie et aux morilles
Beurre | Canard | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Toasts
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Poulet en cocotte au porto
Beurre | Crème fraîche | Oeuf (jaune) | Poivre | Porto | Poulet | Sel
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Cocotte de pintade au vinaigre
Ail | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Concentré de tomate | Echalotes | Pintade | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
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Pintade farcie aux pruneaux
Chair à saucisse | Fond de volaille | Huile d’olive | Pain | Pintade | Poivre | Porto | Pruneaux | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
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Pintade à la cocotte
Beurre | Bouquet garni | Chou | Echalotes | Fond de volaille | Lard | Laurier | Pintade | Poivre | Saindoux | Sel | Thym
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Jambon braisé au porto rouge
Crème liquide | Jambon | Porto
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Cocotte de pintade aux pommes
Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Pintade | Poivre | Pomme | Sel
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