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recette polpette cyril lignac

 
 10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients Poulet Crevette Légumes Poulet sucré Merlu Veau Navarin d'agneau Taboulé ... Canard Pastilla Gratin Dauphinois Bar Tajine Tendrons de veau Sauté de légumes Sucre Plancha Fromage Légumes sautés Pastis Barbecue Risotto Crème Eton Mess Amandes Pastilla de poulet Émincé Fraises Tajine de poulet Sucré-salé

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Légumes sautés et émincé de canard   Cyril Lignac
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Légumes sautés et émincé de canard - Cyril Lignac


Brocoli | Carottes nouvelles | Coriandre | Fèves fraîches | Haricots verts | Huile d'olive | Magret de canard | Navets nouveaux | Oignons blancs nouveaux | Petits pois frais | Sauce de soja
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Mac and cheese crémeux et tendron de veau   Cyril Lignac
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Mac and cheese crémeux et tendron de veau - Cyril Lignac


Beurre | Carotte | Chapelure | Cheddar râpé | Farine | Fond de veau | Gruyère râpé | Lait | Laurier | Macaronis cuits | Navet | Oignon | Oignon émincé | Poivre | Sel | Tandoori rouge | Tendrons de veau | Thym
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Tajine au poulet et aux amandes   Cyril Lignac
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Tajine au poulet et aux amandes - Cyril Lignac


Amandes entières émondées | Bâton de cannelle | Coriandre ciselé | Étoiles de badiane | Graines de coriandre | Graines de cumin | Huile d'olive | Noix de cajou | Oignons | Persil plat | Poivre du moulin | Pommes de terre | Poulet | Raisins secs blonds | Sel fin
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Risotto printanier au fromage de brebis   Cyril Lignac
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Risotto printanier au fromage de brebis - Cyril Lignac


Asperges blanches | Beurre | Bouillon de légumes | Courgettes | Échalote épluchée | Fèves fraîches | Fromage de brebis de type Pecorino râpé | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Riz à risotto Arborio | Sel fin
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Taboulé vert aux crevettes   Cyril Lignac
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Taboulé vert aux crevettes - Cyril Lignac


amandes | botte de coriandre hachée | botte de persil hachée | bouillon de légumes ou bouillon cube | citron jaune | citron vert | concombres | crevettes cuites | grenade | huile d'olive | petit brocoli en sommités | piment d'Espelette | sel fin | semoule fine pour couscous crue
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Gratin dauphinois   Cyril Lignac
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Gratin dauphinois - Cyril Lignac


Coeurs de laitues | Crème liquide entière | Huile d'olive | Jus de citrons jaune | Lait entier | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sel fin
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Navarin d'agneau   Cyril Lignac
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Navarin d'agneau - Cyril Lignac


Agneau | Bouquet garni | Carottes | Concentré de tomate | Farine | Huile d'olive | Navets nouveaux | Oignon | Persil | Petits pois frais | Poivre | Pommes de terre nouvelles | Sel | Vin blanc
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Pastilla de poulet sucrée salée   Cyril Lignac
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Pastilla de poulet sucrée-salée - Cyril Lignac


amandes | beurre | coriandre | cuisses de poulet | feuilles de brick | miel | oignons | poire | pomme | raisins secs | sucre glace
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Eton Mess à la fraise et au basilic   Cyril Lignac
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Eton Mess à la fraise et au basilic - Cyril Lignac


crème liquide entière | feuilles de basilic | fraises | meringues | purée de fraises | sucre glace vanillé ou sucre vanillé
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Barbecue plancha   la recette pour un délicieux merlu à l'espagnole   Cyril Lignac
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Barbecue plancha : la recette pour un délicieux merlu à l'espagnole - Cyril Lignac


Ail | Fleur de sel | Huile d'olive | Merlu | Piment d'Espelette séché | Poivre concassé | Vinaigre de Xérès
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