recette pomme de terre
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Agneau Volaille Vin Navarin Foie gras Brandade Carbonade Noël ... Légumes sautés Mesclun Morue aux pommes de terre Poulet à la sauce Salade de mesclun Vinaigre Sauce poulet Salade de champignons Suprême Épaule Topinambours Suprême de volaille Épaule d'agneau Émincé Courgette Bœuf Sauté de légumes Tourte Mouton Salade de foies
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Brandade de morue pomme de terre et courgette marinée
Ail | Aromate | Cabillaud | Courgette | Eau | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Pomme de terre | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Emincé d'agneau au vinaigre balsamique et topinambours
Agneau | Ail | Beurre | Coriandre | Eau | Echalotes | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Topinambours | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Epaule d'agneau frottée à la sarriette
Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Champignon de Paris | Epaule | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sarriette | Sel | Thym
Atelier des chefs
Sélection de produits naturels et biologiques
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ParaNatura.bio
Boeuf minute comme une carbonnade flamande à la Chimay bleue
Bière | Farine | Gros sel | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Sucre | Vergeoise
Atelier des chefs
Tourtière de foie gras champignons et châtaignes mesclun de salade
Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
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Volaille de Noël en grande tradition
Ail | Beurre | Boudin blanc | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
Atelier des chefs
Suprême de volaille fermière laqué au vin rouge
Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Initiez-vous à l'univers de la cuisine italienne avec la Masterclass de Denny Imbroisi. Découvrez les recettes authentiques et les techniques ...
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928
Sauce poulette
citron | crème fraîche | fécule de pomme de terre | fond blanc de volaille | jaunes d'oeufs | persil haché | poivre | sel
Meilleur du Chef
929
Navarin de mouton
ail | bouquet garni | carottes | céleri-rave | concentré de tomate | eau | farine | navets | oignons | poivre | pommes de terre | ragoût de mouton | saindoux ou graisse | sel
Meilleur du Chef
Gant et maniques
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930
Sauté d'agneau aux petits légumes
bouquet garni | carottes | concentré de tomate | farine | fond de volaille | huile | oignons | poivre | pommes de terre | sel | viande d'agneau
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