recette potée lorraine traditionnelle
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Potée lorraine
Carottes | Chou frisé | Haricots blancs | Jarret de porc demisel ou jambonneau petit salé | Lard de poitrine | Navets | Oignon | Palette de porc | Pommes de terre | Saucisses à cuire
Elle à table
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Quiche lorraine traditionnelle
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs
La potée lorraine
1 bouquet garni | 1 jarret de porc demi-sel | 1 oignon piqué d'un clou de girofle | 1 petit chou frisé | 100 g de lardons | 2 cuillerées à soupe d'huile | 2 saucisses fumées | 250 g de haricots blancs | 4 carottes | 4 navets | 4 petits poireaux | 6 pommes de terre | sel et poivre
A vos assiettes
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Quiche lorraine traditionnelle
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Oeuf | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Cuisineaz
15
Quiche lorraine traditionnelle pas chère en 15
Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Poivre
Cuisineaz
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16
Potée auvergnate traditionnelle
Carotte | Chou | Haricots blancs | Jarret de porc | Lard | Navet | Pomme de terre | Porc | Saucisse
750g
17
Potée Lorraine
Céleri branche | Chou frisé | Clous de girofle | Lard fumé | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
750g
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Potée limousine traditionnelle
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chipolatas | Chou | Echine de porc | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Travers de porc
750g
Potée lorraine destructurée
Carotte | Chou | Clous de girofle | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
Atelier des chefs
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Potée lorraine aux travers de porc
Ail | Bouquet garni | Carottes | Chou frisé | Clous de girofle | Haricots blancs | Navets | Oignon | Palette demi-sel | Poireaux | Poitrine fumée | Poivre en grains | Pommes de terre | Saucisses fumées | Sel | Travers de porc demi-sel
Marie Claire
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