recette potée rapide marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Potée auvergnate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Potée de chou (pour les jeunes)
Chou | Lardons | Pomme de terre | Saucisse | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Coddle (Potée irlandaise)
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chipolatas | Eau | Lard | Oignon | Persil | Pomme de terre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Potée gaumaise
Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Saucisse
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Potée comtoise
Bouillon de volaille | Carotte | Chou | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Potée de chou vert à la saucisse et à la fondue d'oignons
Bouillon de volaille | Chou | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Potée (version Maya)
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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