recette poularde de bresse au vin jaune georges blanc
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Morilles Poulet Poulet de Bresse Poulet au vin Fricassé Poulet aux morilles Foie gras Poulet aux Noix ... Noisette Truffes Champignon Emietté Poêlée Écrevisses Ail Poulet aux champignons Poêlée de poulet Céleri Pot-au-feu Vin de noix Poêlée de champignons Céleri rave
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Poularde aux morilles et au vin jaune
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Fricassée de poularde de bresse aux gousses d'ail et foie gras
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Foie gras | Laurier | Oignon | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Poularde à la truffe et émietté de céleri rave
Ail | Beurre | Carottes | Céleri branche | Céleri rave | Crème liquide | Fond blanc volaille | Oignons doux | Poivre | Poularde de Bresse | Sel | Truffe noire du Périgord | Vin blanc Arbois
Avantages
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Pot-au-feu réconfortant et familial
Bouquet garni | Carottes | Céleri-rave | Chou vert | Clous de girofle | Grains de poivre | Navets classiques | Oignon | Os à moelle | Poireaux | Poularde de Bresse | Viande de boeuf
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Fricassée de poularde aux écrevisses
Ail | Aneth | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Fèves | Fond de volaille | Pâtes | Poivre | Poularde | Sel | Vin blanc | Volaille
Cuisineaz
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Poularde au vin jaune et aux morilles
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’arachide | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Poularde | Sel | Vin | Vinaigre
750g
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