recette rillons de porc marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Rillons au cumin
Ciboulette | Citron vert | Cumin | Echalotes | Gros sel | Poivre | Porc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rillons de Vouvray
Colorant | Glucose | Poitrine de porc | Saindoux | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
3
Rillons de touraine
Gros sel | Poitrine de porc | Saindoux | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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