recette rouelle de porc fondante marmiton
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Omelette fondante aux tomates asperges et comte
Asperges vertes | Comté | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cotes de porc panees sauce au raifort
Beurre | Bouillon | Chapelure | Côte de porc | Farine | Huile | Oeuf | Poivre | Raifort | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Porc mer et montagne
Ail | Coques | Côte de porc | Echine de porc | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Roti de porc sucre sale
Ail | Carotte | Echalotes | Herbes de Provence | Miel | Moutarde | Piment | Poivron vert | Rôti de porc | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Paella
Ail | Bouillon | Chorizo | Coques | Crevettes | Huile d’olive | Moules | Oignon | Persil | Petits pois | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Poulet | Riz | Safran | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pate gaumais
Ail | Beurre | Côte de porc | Echalotes | Farine | Lait | Laurier | Levure | Oeuf | Romarin | Saindoux | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Recette du pain surprise
Beurre | Jambon | Pain | Pâtes | Porc | Roquefort | Saucisson sec | Saumon fumé | Toasts
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Choucroute au porc a l'asiatique
Choucroute | Filet mignon de porc | Miel | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Sel | Worcestershire sauce
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Potee lorraine au porc
Carotte | Chou frisé | Echine de porc | Haricots verts | Lard fumé | Muscade | Navet | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Fromage de tete porc maison
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Langue de porc | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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