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Papillote de sole et chutney de pamplemousse de floride

 

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Poivrons farcis à la brandade de sardines

Sandwichs printanier à l’agneau

 

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Tartine de pâté de campagne, roquette et pousses d'épinards

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Foie gras confit au sel de guérande (entrée)

 

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Salade colorée aux patates douces rôties & noix de macadamia (entrée)

Salade romaine aux anchois, crevettes et câpres (entrée)

 

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Salade périgourdine au foie gras

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Légumineuses

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Poisson

Crustacés

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Charcuterie

Volaille

Pâte à garnir

Fruits

Chocolat

Recette sucrée

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