recette saucisse de couenne marmiton

	Lard
	Genièvre
	Poitrine de porc
	Chou
	Saucisse de Strasbourg
	Échine de porc
	Chair à saucisse
	Choucroute
	Vin blanc
	Clous de girofle
	Saucisson sec
	Bouquet garni
	Lard fumé
	Pomme de terre
	Vin

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Carotte Lard Genièvre Poitrine de porc Chou Saucisse de Strasbourg Échine de porc Chair à saucisse Choucroute Vin blanc Clous de girofle Saucisson sec Bouquet garni Lard fumé Pomme de terre Vin

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Chou farci en cocotte

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Choucroute traditionnelle

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