recette sauté de veau aux olives

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Vin blanc Thym Chorizo Basilic Tomate Olives noires Bouquet garni Carotte Champignons de Paris Échalotes Persil Pastis Fond de veau Zeste d’orange Porc Romarin Eau-de-vie Pomme de terre Poitrine de veau Poivron rouge Citron Courgette Piment de Cayenne Laurier Epaule

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Sauté de veau aux olives

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