recette sauté de veau champignons frais

	Carotte
	Tomates pelées
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	Bouquet garni
	Vin blanc
	Crème fraîche
	Crème
	Olives
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Champignons de Paris Carotte Tomates pelées Fond de veau Estragon Laurier Bouquet garni Vin blanc Crème fraîche Crème Olives Lardons Piment d’Espelette Persil Madère Chorizo Épaule de veau Basilic Lard fumé Porc Bière Olives noires Riesling Crème de soja Pomme de terre Tomates concassées Clous de girofle Maïzena Citron Thym Jus de citron

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