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recette soupe

 
 Vidéo  5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients Cyril Lignac Melon Poulet Velouté de potimarron Fondant Tempura Poulet à la citronnelle Soupe de maïs ... Chantilly Velouté de carotte Beignet Soupe de fraise Salade Soupe mexicaine Soupe de potimarron Fraises Poulet au Gingembre Fruits Soupe crémeuse Confiture de melon Poulet au citron Mozzarella Tomate Beignets de poulet Tomates farcies Crème Salade aux crevettes Soupe de melon Croustillant Farce Soupe froide
Escalope de poulet
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Recettes web 31 à 40 sur 10881

Soupe de fraises   Cyril Lignac
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Soupe de fraises - Cyril Lignac


Chantilly | Eau | Feuilles de coriandre | Feuilles de menthe | Fraises | Glace vanille | Jus de citron | Sucre roux | Suprême d'orange
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Salade de crevettes en tempura   Cyril Lignac
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Salade de crevettes en tempura - Cyril Lignac


1 cuil. à soupe de gingembre | 1 gousse d ail haché | 1 romaine | 12 cl d huile de sésame | 16 crevettes crues | 2 avocats épluchés | 2 cuil. à soupe de mayonnaise | 2 oeufs | 2 oignons nouveaux | 5 cl de vinaigre balsamique blanc | 50 g de yaourt grec | 60 g de maizena | 80 g de chapelure panko ou flocons de mousseline ou chapelure de pain | Graines de sésame | Huile de tournesol | Quelques feuilles de coriandre | Sel fin et poivre du moulin | Tabasco
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Velouté potimarron carottes pour l'hiver
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Velouté potimarron carottes pour l'hiver


bouillon de légumes | carottes | crème liquide ou crème végétale | curry | échalote | graines de courges | marrons | pain d'épices | potimarron
  Hervé Cuisine


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Tomates farcies façon Colette
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Tomates farcies façon Colette


Deux gousses d ail | Échalotes | Girolles | Haché de veau | Lait | Noix torréfiées | Oignons | Origan | Pain rassis | Thym | Tomates (Coeur de boeuf. noires de Crimée ou tomates ananas) | Un oeuf | Une cuillère à soupe de graisse de canard
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Melon aux fruits   Cyril Lignac
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Melon aux fruits - Cyril Lignac


1 barquette de fraises de 250 g | 1 barquette de framboises de 125 g | 12 cuillères à soupe d'huile d'olive | 2 melons mûrs | 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc | 50 g de sucre en poudre | 8 poignées de glace pilée | Fleur de sel et poivre du moulin | Quelques feuilles de verveine
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Beignets Poulet mozzarella croustillants et fondants
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Beignets Poulet mozzarella croustillants et fondants


Blancs de poulet | Chapelure ou panko ou biscottes mixées | Cuillère à soupe de fécule de pomme de terre ou maïzena | Cuillère à soupe de moutarde ancienne | Feuilles de basilic | Gousse d'ail | Huile | Mozzarella râpée | Oeuf | Sel & poivre
  Hervé Cuisine


Soupe froide d'été au melon et chantilly basilic
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Soupe froide d'été au melon et chantilly basilic


1 cuillère à soupe de Basilic frais ciselé | 1 melon bien mûr et froid | 1 tranche de pain de campagne ou 2 biscottes huile d olive | 2 cuillère à soupe de Vinaigre balsamique | 250 ml de crème liquide entière à faire chauffer doucement avec des feuilles de basilic | Amandes grillées et croutons maison ( cubes de pain avec huile d olive. sel et poivre ou piment d espelette à passer au four 15/20 min a 180 degrés) | Fleur de sel et poivre
  Hervé Cuisine


Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Confiture maison au melon et astuces pour la réussir
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Confiture maison au melon et astuces pour la réussir


1 c. à café d agar agar | 1 c. à café d extrait d amande amère | 1 c. à soupe d extrait de vanille | 1.5 k de sucre | 100 g d oranges confites | 150 ml d eau | 150 ml de miel liquide | 2 melons | 20 g de beurre | Des pots à confiture
  Hervé Cuisine


Poulet citronnelle gingembre à la vietnamienne
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Poulet citronnelle gingembre à la vietnamienne


Batonnet de citronnelle | Blancs de poulet | C. à soupe de miel ou sucre | Gousse d'ail | Herbes aromatiques comme la coriandre | Huile de tournesol | Morceau de gingembre frais | Noix de cajou | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce huître | Sauce poisson
  Hervé Cuisine


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Soupe mexicaine crémeuse au maïs
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Soupe mexicaine crémeuse au maïs


Ail haché | Beurre | Cube bouillon | Eau | Huile d'olive | Maïs | Oignon | Poivron jaune
  Hervé Cuisine


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