recette souris agneau confit

	Laurier
	Vin blanc
	Carotte
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	Échalotes
	Miel
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Thym Laurier Vin blanc Carotte Romarin Lavande Échalotes Miel Gingembre Cumin Fond de veau Genièvre Beurre salé Pomme de terre Jus de pommes Gelée Navet Sauce soja Sirop Piment Coriandre Vin rouge Pomme Orange Piment d’Espelette Fleur de sel Zeste d’orange Bouquet garni

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Souris d'agneau confite

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Souris d'agneau confite en daube

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