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recette supreme de pintade flambée au cognac

 
 10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients  5 à 10 ingrédients  + de 20 ingrédients Suprême Suprême de pintade Foie Farce Pomme de terre Rôti Foie gras Croustillant ... Embeurrée Fondant Plancha Pommes de terre rôties Grillade Sauce moutarde Rhum Croûte Choux Jus Pintade rôtie Pintade au chou Mousseline Cochon Céleri Girolles Ratte

Recettes web 51 à 60 sur 5515

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Croustillant de suprêmes de pintade farci vallée d'Auge


Beurre | Calvados | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Fond de veau | Fromage blanc | Jus de citron | Pintade | Poitrine fumée | Pomme
  750g


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Suprême de pintade farci au pied de cochon et aux salicornes
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Suprême de pintade farci au pied de cochon et aux salicornes


Aileron de pintade | Beurre | Bouillon de volaille | Crépinette | Filet de pintade | Huile de pépin de raisin | Moutarde | Pied de cochon désossé | Pleurotes grises | Poivre | Porto | Salicorne | Sel
  750g


Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties
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Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties


Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Citron | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Pain | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs


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Suprême de pintade girolles et foie gras jus au porto


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Atelier des chefs


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Suprême de pintade sucrine braisée petits pois sauce moutarde et pommes de terre rattes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs


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Salade de Suprêmes de Pintade Grillés à la Plancha
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Salade de Suprêmes de Pintade Grillés à la Plancha


Ciboulette | Courgette | Huile de noix | Parmesan | Pintade | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes


Pintade flambée au rhum
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Pintade flambée au rhum


Ail | Beurre | Echalotes | Foie de volaille | Jambon | Laurier | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Petit suisse | Pintade | Poivre | Raisin | Rhum | Sel | Thym
  A vos assiettes


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Millefeuille de Suprêmes de Pintade au Foie Gras Embeurée de Chou
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Millefeuille de Suprêmes de Pintade au Foie Gras Embeurée de Chou


Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes


Suprême Fondant de Pintade et Fine Mousseline aux Herbes Fraîches
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Suprême Fondant de Pintade et Fine Mousseline aux Herbes Fraîches


Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Cresson | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Huîtres | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Salade
  A vos assiettes


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Suprême de pintade céleri rôti et condiment pomme   gingembre
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Suprême de pintade céleri rôti et condiment pomme / gingembre


Céleri | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Pomme | Sel
  A vos assiettes


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