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recette tarte aux pommes facon grand mere

 
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Tarte chocolat facon grand mere
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Tarte chocolat facon grand mere


  Marmiton

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Puree facon grand mere
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Puree facon grand mere


Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pot au feu de boeuf facon grand mere
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Pot au feu de boeuf facon grand mere


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Paleron | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Viande
  Marmiton


Farine de Patate douce bio 

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Gratin dauphinois facon grand mere


Comté | Crème fraîche | Fromage frais | Lait | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre muscade | Pomme de terre | Sel | Sucre
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Cuisses de poulet facon grand mere
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Cuisses de poulet facon grand mere


Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Cuisse de poulet | Lardons | Oignon | Poivron rouge | Pomme de terre
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Soupe a l'oignon facon grand mere
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Soupe a l'oignon facon grand mere


Beurre | Bouillon | Croûtons | Eau | Gruyère | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Puree de pommes de terre facon grand mere


Crème | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Veloute potiron facon grand mere


Beurre | Crème fraîche | Oignon | Pomme de terre | Potiron
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Ragout de gesier facon grand mere
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Ragout de gesier facon grand mere


Beurre | Farine | Gésiers | Pomme de terre | Volaille
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Tarte à la rhubarbe à l'ancienne façon grand mère sur pâte sablée
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Tarte à la rhubarbe à l'ancienne façon grand mère sur pâte sablée


beurre | crème fraîche liquide | oeuf | pâte sablée | rhubarbe | sucre | sucre vanillé
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