recette terrine foie de chevreuil
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Terrine de chevreuil aux trompettes
Ail | Chevreuil | Cognac | Foie de porc | Genièvre | Laurier | Maïzena | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Quatre-épices | Sel | Trompette de la mort
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
TERRINE DE CHEVREUIL FORESTIERE AU VERJUS
5 épices | Ail | Cannelle | Cassis | Champignons | Chevreuil | Cognac | Echalotes | Epaule | Foie de porc | Fruits rouges | Gingembre | Girofle | Groseilles | Laurier | Muscade | Myrtilles | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
3
Terrine de foie de chevreuil
Chevreuil | Echalotes | Echine de porc | Foie | Lard | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Terrine de cerf (ou chevreuil)
Ail | Alcool | Chevreuil | Couenne | Foie | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Porc | Raisins secs | Rognons | Sel | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine de chevreuil au foie gras et trompettes de la mort macérées au cognac de Marcus
Ail | Chevreuil | Cognac | Eau | Farine | Foie de porc | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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