recette truffe noir
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Truffes Crème Poularde Foie Foie gras Marrons Jambon Légumes ... Œufs cocotte Oie farcie Céleri Radis Courge Farce Volaille Chapon Céleri rave Huile Blancs de volaille Chapon poché Emietté Ficelle Velouté de courge Légumes d'hiver
Recettes web 51 à 60 sur 920
51Oie farcie aux marrons
Foie | Foie gras | Lard | Marrons | Muscade | Oeuf | Oie | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Truffe
aufeminin cuisine
Huile de coco bio
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Poularde à la truffe et émietté de céleri rave
Ail | Beurre | Carottes | Céleri branche | Céleri rave | Crème liquide | Fond blanc volaille | Oignons doux | Poivre | Poularde de Bresse | Sel | Truffe noire du Périgord | Vin blanc Arbois
Avantages
Poularde masquée en vert et blanc
Bouquet garni | Brisures de truffes | Carottes | Céleri-rave | Chou vert de milan | Citron | Clous de girofle | Côtes de céleri | Farce fine | Fenouils | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Jus de truffe | Navets | Oeuf | Oignon | Persil plat | Petits poireaux | Poireau | Poivre noir | Poulaerde de Bresse | Vinaigre de Xérès
Avantages
Coffret d’épices gravé
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Velouté de courge aux marrons
courge | crème | huile d olive | huile de truffe | marrons | oignon | persil | poivre | sel
Marmiton
Chapon fermier d'Auvergne pôché à la crème de foie gras
Chapon | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Poivre | Sel | Truffe
Madame Figaro Cuisine
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Ficelle canaille au Foie Gras
abricots moelleux | baies roses concassées | carottes | chocolat noir aux graines | ficelles | fleur de sel | Foie Gras de canard mi-cuit | graines de grenade | mangue | petites fleurs et pousses comestibles | pointes d'asperges vertes | poivre | sauce à la truffe
A vos assiettes
Poularde truffée aux légumes d'hiver
Ail | Cerfeuil | Huile | Navet | Oignon | Patate douce | Persil | Poivre | Potimarron | Poularde | Sel | Truffe
Madame Figaro Cuisine
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Radiatori à la crème de Beaufort jambon et huile de truffe
Beaufort | Beurre | Crème | Huile | Jambon | Muscade | Pâtes | Poivre | Radis | Sel | Truffe
A vos assiettes
Blanc de volaille à la crème de truffe
Beurre | Blanc de volaille | Chalote | Crème fraîche aux truffes | haché | Pâtes fraîches | Poivre | Sel
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Oeuf cocotte au jambon cru et au foie gras
Ciboulette et cerfeuil | Crème semi-épaisse | Jurançon | Oeufs | Poivre | Tranches de foie gras de canard truffé | Tranches de jambon cru
Avantages
+ recette truffe noir
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