recette velouté courge
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Soupe de potimarron Crème de potimarron Velouté de potimarron Butternut Velouté de butternut Cyril Lignac Toast Snack ... Amandes Curry Courgette Truffes Soupe de châtaignes Carotte Citron Velouté de courgette Soupe aux pommes Foie gras Velouté de carotte Coco Noix Saint-Jacques
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Velouté de carotte courgette et butternut
butternut | carottes | courgettes jaunes | cube de bouillon de boeuf | curcuma | curry | lait | oignon | poivre | sel
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Crème tremblotante au curry de potimarron
Ail | Crème liquide | Curry | Fromage | Fromage râpé | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Poivre | Potimarron | Sel
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Crème de potimarron truffée
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Brousse | Crème liquide | Huile d’olive | Huile de noix | Olives noires | Patate douce | Poivre | Potimarron | Sel | Truffe
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Saint-Jacques snackées au citron vert et velouté de butternut
Ail | Butternut | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Velouté de potimarron coco toasts de copeaux de foie gras (Cyril Lignac)
Baguette | Bouillon | Canard | Coriandre | Curcuma | Eau de fleur d’oranger | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel | Toasts
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Soupe de châtaignes et potimarron
Basilic | Bouillon de volaille | Châtaignes | Poivre | Potimarron | Sel | Vache qui rit
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Velouté de potimarron aux amandes (Cyril Lignac)
Amandes effilées | Beurre | Bouillon cube | Crème fraîche | Cumin en poudre | Feuilles de coriandre | Oignon | Poivre du moulin | Potimarron | Sel fin
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Soupe de potimarron au cumin
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Cumin | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Potimarron | Sel
Atelier des chefs
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Soupe de potimarron aux pommes flambées
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Muscade | Persil | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Rhum
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Soupe de potimarron au Comté Juraflore Fort des Rousses et Noix
Beurre | Bouillon de volaille | Comté | Crème fraîche | Fleur de sel | Huile | Noix | Poivre | Potimarron | Sel
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