recettes asperges

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Asperges vertes

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	Persil
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Asperges vertes Persil Vinaigre de vin Oeuf (jaune) Asperges blanches Estragon Petits pois Carotte Salade Ail des ours Échalotes Parmesan Radis Câpres Blette Huile de pépins de raisins Basilic Noix Vinaigre de Xérès Oeuf Oignon blanc Foie gras Oeuf (blanc) Fond de veau Truite Fèves Huile de friture Pâte feuilletée Agneau Feuilles de gélatine Madère Linguine Orange Magret de canard Cornichons Farce Graines de sarrasin Ciboulette Bouquet garni Lard fumé Cerfeuil

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