recettes butternut
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Soupe de butternut au curry rouge thaï et lait de coco
Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Samedi 02 Septembre 2017 à 12h45
Courge butternut cuite au four
Ail | Butternut | Courge | Gruyère | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poudre de piment | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gratin pommes de terre et butternut
Butternut | Courge | Crème liquide | Gruyère | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gateau potiron amandes
Beurre | Butternut | Farine | Muscade | Oeuf | Potiron | Poudre d’amande | Purée | Sucre | Sucre fin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gratin de courge butternut
Butternut | Cerfeuil | Ciboulette | Courge | Crème liquide | Herbe | Muscade | Parmesan | Persil | Pignons | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Courge musquée (ou butternut farcie)
Ail | Courge | Epices | Graines de coriandre | Herbe | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon rouge | Riz
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Tarte au potimarron (ou butternut) aux noix et sirop d'érable
Cannelle | Clous de girofle | Crème liquide | Muscade | Noix | Oeuf | Pâte à tarte | Potimarron | Sirop d’érable | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Soupe de la chance
Boeuf | Bouillon | Butternut | Céleri-rave | Courge | Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Butternut à la cannelle
Beurre | Butternut | Cannelle | Courge | Sucre fin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poêlée orange au cumin
Butternut | Carotte | Courge | Cumin | Echalotes | Orange | Patate douce
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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