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Butternut aux champignons  shiitake  pleurotes et champignons de Paris bruns
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Butternut aux champignons (shiitake, pleurotes et champignons de Paris bruns)


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Risotto complet à la courge butternut
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Risotto complet à la courge butternut


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Velouté de butternut et soubresade
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Velouté de butternut et soubresade


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Courge butternut farcie aux lardons et chèvre
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Courge butternut farcie aux lardons et chèvre


  La Cuisine de Nelly

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Velouté courge butternut, potimarron, gingembre, a la crème et aux éclats d'amandes


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Petite tarte soleil courge butternut, sauge et morbier


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Soupe de butternut au curry rouge thaï et lait de coco


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Velouté de butternut - marrons et lardons (cuit au lait)


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Butternut, porc confit en parmentier


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Risotto à la courge butternut


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