recettes de cepes frais
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Cêpes Foie gras Risotto Poêlée Risotto aux cèpes Veau Persillade Velouté ... Cocotte Œuf Salade de foies Crème Poêlée de champignons Poêlée de cèpes Salade marine Œufs cocotte Spaghettis Pomme de terre Sauté Surprise
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Pomme de terre surprise aux cèpes et foie gras
Canard | Cèpes | Chanterelles | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Trompette de la mort
Atelier des chefs
Sélection de produits naturels et biologiques
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ParaNatura.bio
Copeaux de foie gras au sel cèpes marinés et salade de cerfeuil
Canard | Cèpes | Cerfeuil | Citron | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre
Atelier des chefs
Crème de cèpes
Beurre | Cèpe | Cerfeuil | Crème entière liquide | Échalote | Fond de volaille | Poivre blanc en grains
Meilleur du Chef
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Risotto aux cèpes
Carotte | Céleri branche | Cèpes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Riz | Tomate | Vin blanc
Meilleur du Chef
Risotto aux cèpes et foie gras
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre balsamique
Meilleur du Chef
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Velouté d'automne
Beurre | Cèpes | Châtaignes | Crème fraîche | Muscade | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
750g
Veau à la forestière
Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Huile | Morilles | Oignons nouveaux | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
750g
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Spaghetti sautés aux cèpes en persillade et parmesan
Ail | Beurre | Cèpes | Huile | Huile d’olive | Persil | Spaghetti
750g
Poêlée de cèpes
Ail | Cèpes | Huile | Noix | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Oeuf cocotte au bain marie et poêlée de champignons sauvages
5 baies | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
750g
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