recettes de cyril lignac pour la semaine prochaine
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Crème Langoustines Mont blanc Tarte Terrine de foie gras Pain Volaille Ravioles ... Vin Vanille Coco Brochet Saumon fumé Soufflé glacé Mangue Marrons Tarte fine aux pommes Cocotte Quenelles de brochet Surprise Poires Daurade Chocolat Tarte aux pommes Terrine de foies Tartare de Daurade Crème de marrons Pain de saumon Glace Crème au Chocolat Pain surprise Croûte
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Quenelles de brochet crème au vin d'anjou de Cyril Lignac
Beurre doux | Blanc d'oeuf | Chair de brochet | Champignons de Paris | Citron | Coteaux-du-Layon | Crème montée | Farine | Glaçon | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Lait entier | Noix de muscade | Oeuf entier | Poivre du moulin | Sel fin
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Tarte fine aux pommes de Cyril Lignac
Compote de pomme | Glace vanille | Pâte feuilletée | Pommes à cuire | Sucre cassonade
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Tartare de dorade à la vanille et à la mangue de Cyril Lignac
Coriandre | Échalote | Filet de dorade | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d'olive | Jus de citron | Mangue | Piment d'espelette | Tomate cerise | Vinaigre balsamique blanc
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Mont-blanc à la crème de marrons et au chocolat de Cyril Lignac
Beurre demi-sel mou | Chocolat noir | Crème de marron | Farine | Jaune d'oeuf | Levure chimique | Marrons glacés | Sel fin | Sucre en poudre
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Pain surprise au saumon fumé (Cyril Lignac)
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Ravioles de langoustines (Cyril Lignac)
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Soufflé glacé aux poires (Cyril Lignac)
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Terrine de foie gras (Cyril Lignac)
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Cocotte de volaille (Cyril Lignac)
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Cuisson en croûte de sel (Cyril Lignac)
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