recettes de verrines au foie gras

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Vin rouge

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Vin rouge Persil Oignons nouveaux Carotte Tomate Poire Vinaigrette Poireau Queue de boeuf Bouquet garni Clous de girofle Fleur de sel Vinaigre de Xérès Badiane Citron Vinaigre de cidre 5 épices Muscade Vin blanc Cardamome Thym Salade frisée Graines de sésame Baies rose Sucre vanillé Porto Terrine Crème Bœuf Cannelle Salade Sauce soja Vinaigre balsamique Sucre roux Quatre-épices Artichaut Laurier Oignon rouge Gélatine

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