recettes jarret de veau en tranches
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Tranches de jarret de veau à la mode
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Jarret de veau | Lard | Oignon | Olives vertes | Pied de veau | Poitrine | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
2 Osso bucco - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Carotte | Farine | Fond de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre du moulin | Sel gris fin | Thym | Tomates pelées en morceaux | Tranches de jarret de veau avec os | Vin blanc | Zeste de citron
Laurent Mariotte | Site officiel
Dimanche 09 Janvier 2022 à 19h55
3 Osso-Bucco à la Milanaise
Bouillon | Citron non traité | Farine | Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomates | Tranches de jarret de veau | Vin blanc sec
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
4 Osso-buco à la milanaise
Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Farine | Persil plat | Tranches de jarret de veau
Avantages
Mercredi 14 Octobre 2009 à 14h34
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