recettes patates douces
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Le cèleri-rave part en Asie
Bouillon de boeuf | Céleri | Coriandre | Crème | Eau | Patate douce
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Soupe gourmande
Bouillon de boeuf | Cannelle | Carotte | Crème liquide | Eau | Oignon | Patate douce | Pomme de terre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Mignon de porc chutney de canneberges au sirop d'érable écrasée de patate douce
Bouillon de volaille | Canneberges | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Filet de veau infusé au lait saveur Tonka chips de patate douce
Eau | Fèves | Filet mignon | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Patate douce | Poivre | Veau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Burger suisse au Raclette du Valais AOC et ses frites de patates douces
Bagel | Boeuf | Boeuf haché | Fleur de sel | Huile de friture | Moutarde à l’ancienne | Oignon rouge | Pain | Patate douce | Pavot | Poivre | Raclette | Salade | Steak haché | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Chips aux deux patates douces
Huile d’olive | Orange | Patate douce | Piment d’Espelette | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Pizza aux boudins noirs pommes et patates douces
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Frites de patate douce oignons brûlés tapenade
Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Tapenade
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cake à la patate douce
Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Patate douce | Raisin | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Boudin noir et sa purée de patate douce
Beurre | Boudin noir | Chorizo | Huile d’olive | Oeuf | Patate douce | Persil | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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