recettes pavés de saumon
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Maki Haricots verts Confit Citron Concombre Terrine de saumon Saumon mariné Carpaccio ... Citrons confits Framboise Gratin d'épinards Tomate Vinaigre Tartare Chèvre Noël Salade Asperges Omelette aux tomates Gnocchi Tartare de saumon Saumon à la crème Croquant Tomates confites Épinards Salade de haricots Emulsion Avocat Gratin de saumon Salade au saumon
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Terrine de saumon au citron confit
Ciboulette | Citron confit | Crème liquide | Epinard | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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Terrine de saumon aux fines herbes
Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Pavé de saumon haricots verts à l'échalote
Echalotes | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Saumon | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
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Saumon mariné au citron vert asperges croquantes et émulsion de chèvre
Asperges vertes | Chèvre | Citron vert | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Salade | Saumon | Sel | Tapenade | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Maki frit de saumon et concombre à la fleur de sel
Chapelure | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Carpaccio de saumon et avocat
Avocat | Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Saumon
Atelier des chefs
Tartare aux 2 saumons à la moutarde à l'ancienne salade de haricots verts aux pignons de pin et vinaigre de framboise
Aneth | Citron vert | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Pignons | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Vinaigre de framboise | Yaourt
Atelier des chefs
Offrez le vin parfait pour la fête des Pères en fonction des goûts de votre papa
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Maki de saumon mariné à la bière de Noël et crème de raifort
Baies rose | Bière | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Raifort | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Maki à l'omelette aux tomates confites et au concombre
Concombre | Eau | Gingembre | Oeuf | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz
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Gratin de gnocchi au saumon et épinards
Beurre | Epinard | Farine | Gnocchi | Lait | Parmesan | Saumon
Supertoinette
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